25 abril 2014

Mermelada de fresa casera con y sin azúcar

¡Hola hola!

Hoy no os traigo una receta en sí misma sino más bien una pequeña variación.
Ya os había contado en otra ocasión cómo podéis hacer mermelada sin azúcar y sin otro edulcorante y es simplemente sustituyendo parte de la fruta por frutas secas, como orejones, por ejemplo (aquella vez, de naranja y kiwi).
Como sabéis, lo suyo es hacer la mermelada con fruta de temporada, ya que siempre estará mejor de punto de maduración y además, por lo general, estará más barata, que es un detalle a tener más que en cuenta...




11 abril 2014

Nocilla casera

¡Hola hola!

Seguro que todos conocéis la famosa cancioncilla de "leche, cacao, avellanas y azúcar...". Sí, ¡Nocilla!
Cuando yo era pequeña era muy común la merienda a base de pan con Nocilla (no sé si de aquellas existía o no, pero por lo menos yo no conocía la Nutella...)
El caso es que se llame como se llame, y que conste que no tengo ningún ánimo de hacer publicidad, la base de esta crema son las avellanas y el chocolate.




A esto que hice yo no creo que se le pueda llamar ni de una manera ni de la otra, ya que desconozco la proporción exacta de los ingredientes en cada una de ellas. Dejémoslo en "crema de chocolate y avellanas" al estilo Sofía.

04 abril 2014

Móvil para cuna artesanal

¡Hola hola!

Aunque este blog se llame "Creaciones Reposteras" no todo va a ser comer, que además, aunque no lo parezca, el verano está a la vuelta de la esquina, y hay que ponerse con la operación bikini... (a ver si consigo no volver a hacer cuadrados de crema de cacahuete en un tiempo, jeje)

Hoy quiero enseñaros un móvil que hice para colocar en la cuna de mi sobrina Jimena, que nació en diciembre. Por si alguien no se ha dado cuenta aún, me gustan mucho los búhos, así que como no podía ser de otra manera... ¡son búhos!
Están hechos en fieltro y colgados con cola de ratón y, por supuesto, cosido todo a mano, con mucho mimo.

En esta primera foto os enseño cómo quedaron los cuatro búhos, con sus estrellitas. Para colgar en el centro hice una luna con otra estrella.




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